जवां दिखने के लिए हर इंसान बेताब रहता है। आज इस चकाचौंध भरी दुनिया में अगर उम्र की मार आपके चेहरे पर नजर आने लगती है तो लोग मजाक में ही सही, लेकिन आपको बूढ़ा कहकर बुलाने लगते हैं। हालांकि बूढ़ा होना शर्मिंदगी की बात नहीं है, लेकिन समय से पहले अगर आपको यह सुनना पड़ेगा तो आपको थोड़ा अजीब लग सकता है। इस समस्या से बचे रहने के लिए खान-पान पर खास ध्यान देने की जरूरत होती है।
यहां पर कुछ ऐसे ही विशेष फूड्स के बारे में आपको बताया जा रहा है जो एंटी एजिंग प्रभाव रखते हैं। यह बढ़ती हुई उम्र के प्रभाव को कम करने में सक्षम माने जाते हैं।
चुकंदर
चुकंदर को लोग अपनी डायट में कई तरह से शामिल कर सकते हैं। सलाद या जूस के रूप में चुकंदर का सेवन किया जा सकता है। एंटी एजिंग प्रभाव के मामले में चुकंदर को बेहतरीन माना जाता है। वैज्ञानिक अध्ययन भी इस बात की पुष्टि करते हैं कि इसका सेवन करने के कारण बढ़ती हुई उम्र के प्रभाव को कम करने में काफी मदद मिलती है।
नींबू
नींबू का सेवन कई लोग नियमित रूप से भी करते होंगे। इसमें मौजूद विटामिन-सी की मात्रा एक एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करती है। एंटीऑक्सीडेंट, न केवल शरीर की त्वचा बल्कि चेहरे की त्वचा को भी निखारने और इसे दाग धब्बों से बचाए रखने के लिए सक्रिय रूप से कार्य करती है। इसे आप नियमित रूप से भी अपनी डायट में शामिल कर सकते हैं।
सेव
यह लाइन सबने कहीं का कहीं सुनी या पढ़ी होगी। इसका मतलब है रोज एक सेव खाने से हम डॉक्टर से हमेशा दूरी बनाये रख सकते है । डॉक्टर के पास जाना किसी को अच्छा नहीं लगता है, और अगर एक सेव खाने से हम इससे बच सकते है तो क्या बात है। एप्पल को एक चमत्कारी फल माना जाता है। इसकी सबसे ज्यादा खेती होती है और यह संग्रह करके भी बहुत अधिक मात्रा में रखा जाता है। सेब में अधिक मात्रा में पौषक तत्व पाये जाते है जो हमारे शरीर के इम्युनिटी सिस्टम को स्ट्रोंग बना देते है और रोजाना सेब खाने से चेहरे पर एक अलग ही ग्लो दिखने लगता है तो आईये आज हम सेब से होने वाले ढेरों फायदों के बारे में बात करेंगें।
स्वीट पोटैटो
वैसे तो स्वीट पोटैटो सबसे ज्यादा सर्दियों में खाया जाता है, लेकिन आप इसे किसी भी मौसम में खरीद कर खा सकते हैं। इसमें मौजूद बीटा कैरोटीन एंटी एजिंग प्रभाव के रूप में कार्य करता है। यह स्किन टाइटनिंग के लिए काफी प्रभावी फूड्स माना जाता है। आप चाहें तो इसे हफ्ते में कम से कम 2 बार खाने के लिए इस्तेमाल कर सकते हैं।
जामून
जामून का सबसे ज्यादा इस्तेमाल स्मूदी बनाने में किया जाता है। एंटी एजिंग प्रभाव के मामले में यह फल कई गुना तक अपना असर दिखाता है और वैज्ञानिक भी इस बात को स्वीकारते हैं। जामून का सुबह-शाम सेवन करने वाले लोगों में एजिंग का प्रभाव उनके चेहरे और शरीर की त्वचा पर हावी नहीं होता है। इसलिए आप भी इसका सेवन कर सकते हैं। इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट की मात्रा फ्री रेडिकल डैमेज से भी बचाती है।
टमाटर
टमाटर का सेवन हम नियमित रूप से सब्जी या दाल के जरिए जरूर करते हैं। यह विटामिन सी का भी बेहतरीन स्त्रोत माना जाता है और एंटी एजिंग प्रभाव के रूप में भी यह काफी मददगार साबित हो सकता है। यह मुख्य रूप से आपकी त्वचा को सूर्य की हानिकारक किरणों से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद करता है। सूप के रूप में, सलाद या फिर ड्रिंक के रूप में टमाटर का सेवन कर सकते हैं।
पपीता
लेकिन प्रदुषण जैसे अन्य प्रभावों की वजह से हमारे त्वचा की नमी और लचक खो जाती है जिसे वापस gain करने में पपीता आपकी मदद करता है इसके लिए पपीते के गुद्दे को आप अपने चेहरे पर लगाओ २० मिनट के लिए लगा रहने दे उसके बाद गुनगुने पानी से चेहरा अच्छे से धोले हमारे लिए पपीता भी एक अच्छा aging food हैं।
खीरा
खीरा का प्रयोग से हम अधिकतम वाकिफ है कई तरह के स्किन के उपचारों में भी खीरा का सेवन किया जाता है। खीरे को आप अच्छे तरह से पिसले और उसमे आधा कप दुध मिला ले अच्छे से मिला कर के पेस्ट तैयार करे पेस्ट को आप अपने चेहरे पर अच्छे से लगा ले और २० मिनट के बाद हलके गुन गुने पानी से चेहरा धोले।
अनानास
अपने मिठास व स्वाद के साथ-साथ अनानास स्वास्थ के लिए भी काफी फायदेमंद है। डॉक्टर कई बीमारियों में मरीजों को उपचार के तौर पर अनानास खाने की सलाह देते हैं। अनानास शरीर में इम्यूनिटी बढ़ाता है। इसके सेवन करने से पेट से जुड़ी बीमारियां दूर रहती हैं।
